Question

一般可以吃什么保护肝脏的健康？

Answer 1

肝脏是人体重要的代谢器官之一，患者摄入高蛋白，高纤维，低脂肪的食物对于肝脏是比较好的，比如说要多吃一些牛奶，鸡蛋，鱼肉，瘦肉。除此之外也建议患者要多吃一些清淡易消化的食物，比如说可以选择进食蔬菜和水果类的食物，包括芹菜，菠菜，冬瓜，苦瓜，能够有效地补充体内必需的纤维素，增强肝细胞的代谢功能，能够有效的预防肝硬化，脂肪肝的发生。：平时可以多吃一些苹果，葡萄，胡萝卜这些食物都能够保护肝脏，尤其是胡萝卜，它是非常有营养的，能够健脾消食，它还能提高身体的维生素a，对于保护肝脏是有很大的效果，但是如果经常吃药的话，是有可能会损伤肝脏，如果吃了有农药残留的蔬菜瓜果的话，也有可能会损伤到肝脏。
2019-07-29
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林云翔主治医师

全科武汉协和医院

病情分析：想要保护肝脏的话，在平时可以多吃一些水果，如葡萄，草莓，多吃一些蔬菜，如蘑菇，胡萝卜等等，这些都是有保护肝脏的作用。另外也可以吃一些中药，枸杞子能够护肝明目，平时生活中不要吃刺激性的食物，也要避免经常生气

Answer 2

肝脏是我们身体里面非常重要的器官，肝脏的健康就象征着身体的健康，肝脏不好可能就会导致身体健康受到影响，甚至影响自己的生命，吃什么对肝脏好。　
1、胡萝卜：胡萝卜是我们生活中常见的食物，胡萝卜是非常有名的排汞食物，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。　　　
2、猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤维持肝脏机能是非常必要的
3、红枣：有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验也证明每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。　　
4、小白菜：适当吃小白菜能起到养肝、排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管的弹性。