竹笋煮好怎么有酸味
5个回答
展开全部
不能将新鲜的牛肉和冬笋一起煮，要先炒好
笋子是鲜货应该没有问题,但如果是罐头类的或调味品店、摊上卖的那种泡在水里的笋，有相当一部分的味道是有些酸的，（改刀后先在凉水中泡一泡，然后再焯一下水，酸味基本可除，如果尝时还有一点酸味，可以再浸漂一会）
笋子是鲜货应该没有问题,但如果是罐头类的或调味品店、摊上卖的那种泡在水里的笋，有相当一部分的味道是有些酸的，（改刀后先在凉水中泡一泡，然后再焯一下水，酸味基本可除，如果尝时还有一点酸味，可以再浸漂一会）
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
煮之前要用水煮一下，再用冷水泡一下，就好了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
加点剁椒
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（3）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
