老式花生糖的做法步骤图，老式花生糖怎么做
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用料
花生
500克
硬麦芽糖 500克
水
适量
老式花生糖的做法
麦芽糖放不粘锅里，加入适量的水，不要太多，大约一碗水，中火熬
大约五分钟左右就这样了，这个时候就要适当的搅拌了
这个状态的时候就要注意了，开小火，要不停搅拌了，防止粘锅，也防止糖熬焦了
再熬几分钟就是这个样子了，这个时候糖就快熬好了，可以准备一杯冷水和一根筷子，筷子粘一点锅里的糖然后放入冷水中，如果咬起来很脆，糖就熬好
不要关火，把事先准备好的花生或者芝麻一边倒一边搅拌，均匀后倒入事先准备好的容器里
可以像我一样在容器里事先铺油纸，方便拿下来，到入容器后快速的整理一下它的形状
大约等一分钟左右到不烫手的时候，赶快切成如图长条，在切片，一定要快，冷了就切不动了
切好后放凉就变脆了，真的很好吃，比外面买的要香很多
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