【月子里能吃扇贝吗】坐月子可以吃扇贝吗
月子里能适当吃扇贝。
扇贝是较为常见的海鲜，味道鲜香，营养丰富，具有健脑明目、补充蛋白质、增强免疫力、美容养颜、平缓情绪等功效，能够帮助产后食欲降低的妈妈开胃健食、补充蛋白质等。
但要注意不可多食，扇贝性寒，产妇身体虚弱，多食会导致消化不良，出现腹胀、腹泻等病症。
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月子里食用扇贝(鲜)的禁忌
1、以下情况的产妇应慎食 ：
(1)患有痛风病的产妇不宜食用。
(2)扇贝是发物，有宿疾的产妇应慎食。
(3)扇贝是凉性食物，脾胃虚寒的产妇应慎食。
(4)为避免药物冲突，正在服用药物的产妇应慎食，遵医嘱食用。
2、产妇不能多食扇贝，一天最多吃50g，大概是五个左右 。
(1)扇贝富含蛋白质，过量食用会影响脾胃的消化功能，导致食积。
(2)扇贝性凉，多食会让产妇受凉而肠胃不适。
(3)扇贝是发物，多食可能引发皮疹或旧症。
3、产妇不要食用未洗净、未熟透的扇贝 。
未洗净、未熟透的扇贝中含有大量的细菌、寄生虫等，食用可能会传染上肝炎等疾病。
4、产妇吃扇贝时不宜与以下食物同吃 ：
(1)不要吃含鞣酸多的食品，会导致腹泻。比如说橘子，柿子，茶等。
(2)不要吃含维生素C高的食品，会导致中毒，比如橙子、猕猴桃、VC片等等。
5、扇贝的以下部位不宜食用 ：
(1)不吃分布在内敛肌的周围的肉，这种肉是红色的，摸起来非常柔软。
(2)不吃扇贝的内脏和泥肠。扇贝的内脏、泥肠吸入了大量的有害物质，产妇食用会导致毒素沉积，引起中毒。
月子里扇贝做法
1、清蒸扇贝
材料：扇贝一斤，油，盐，姜，蒜，香菜，酱油，味精，糖，香菜，葱。
做法：
(1)将扇贝处理干净，洗净放入锅中蒸。
(2)在蒸的同时另起一锅，放入蒜，生姜爆香，再放入酱油，盐，味精，糖等调料调汁，烧开就好。
(3)在蒸好的扇贝上码上香菜，葱，然后把烧好的汁水倒在扇贝上。
(4)锅里再热点油，直接浇上去即可。
2、扇贝蒸蛋
材料：扇贝，鸡蛋，西兰花，食盐，酱油，姜，料酒，香油，柠檬汁。
做法：
(1)取扇贝肉清洗干净，在扇贝肉上切花刀，不切断，放入碗里。
(2)挤上适量柠檬汁，淋入料酒，加点盐，轻轻抓匀，放上姜丝，覆盖腌制20分钟，暂时不用可以放冰箱冷藏腌制。
(3)蒸碗里倒入香油，用纸巾抹匀碗内壁，将扇贝肉摆放在碗底。
(4)鸡蛋打散后，加入约2/3的凉开水，再加少许盐，打匀，将蛋液通过滤网倒入蒸碗内，滤出的蛋泡不要。
(5)在碗里加入一些剪碎的西兰花头。
(6)蒸锅大火烧开转小火，放入蒸碗，在上面扣一个碟子，蒸10-12分钟至表面中心处浮动不明显，关火出锅，淋上少许酱油即可。
