做蛋炒饭,先炒蛋还是先炒饭?
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米饭已经是熟的了,但是鸡蛋单独炒出来会香,而且会很完整。所以先炒蛋。
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鸡蛋炒饭。我一般都是还是先选择先炒蛋。但是不要把蛋炒老。把蛋炒一个八分的样子。然后再炒米饭。然后再一起炒。这样的话,比较嫩吧!然后吵得要均匀,不要这多那少。这样就会比较好吃。
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做蛋炒饭有不同的做法,在一般情况下都是先炒鸡蛋,然后在炒饭。但很少有炒了饭以后再炒鸡蛋。因为这不符合常理,也不符合人们做饭的习惯。
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先炒蛋,把蛋花打碎,然后炒饭,再把蛋花放进去一起炒一会,把饭和蛋花搅拌均匀,这样炒出来的蛋炒饭看起既好吃又好看。
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先炒蛋,然后炒饭,把蛋炒碎然后放米饭,把米饭炒匀然后放盐酱油味精之类的调料,最后放一点点蛋液,然后就可以出锅了
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