Question

葡萄酒是存放时间越长价值越高吗?

Answer 1

红酒不是存放时间越长越好。年份对于葡萄酒很重要，但葡萄酒并非储存时间越长越好，酿造好的葡萄酒可以说要讲究“天时地利人和”。

通常听说某个年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于这个年份信息代表了葡萄生长季所蕴含的整体信息，包括了气象因素、土壤因素和栽培管理等因素。另外，酿酒商也是决定葡萄酒品质的重要因素。

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精。

扩展资料：

按酒的颜色

1、白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2、红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3、桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。

Answer 2

不是的，这个要分开来说，要看你想要存放的酒是什么类型，什么年份的。葡萄酒大体分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。其中白葡萄酒和桃红葡萄酒都不适宜长时间的储存，只有一些特别有名气和年份非常好的白葡萄酒可以储存几年。最适宜储存的是红葡萄酒。而红葡萄酒也分各种档次。比如市场上卖的300块钱以下的葡萄酒就没有储存价值。但是这种酒也可以储存上2-4年，应该对酒质没有什么影响。好的酒，比如拉菲等法国五大酒庄的红葡萄酒，则要储存至少7.8年才能饮用。曾经有一款梧桐酒庄的酒储存了50年味道依然纯正。其实这跟酒中的单宁成分有很大关系，就是正常在喝红酒的时候，也要醒酒半个小时。以便使单宁氧化柔和。但是如果放酒的时间过长，就中的微生物会变多，酒质也会沉淀，如果保存方法不是非常好的话（密封，斜放，适宜温度，避光），那么酒也会氧化或者见光进行化学反应。所以如果家常红酒，那么最多存放5年，否则原香不在。

Answer 3

不是所有的葡萄酒都存放时间越长就价值越高。世界上百分之九十的酒不能陈年，要在买来之后的三五年内喝掉。能值得留存的是好产区好酒庄好年份的酒。这样的酒陈年能力强，加上存的时间长，存世量越来越少，就可以升值。普通酒没有这个属性

Answer 4

大部分葡萄酒不能存放时间过长
而白葡萄酒和桃红尽量趁年轻喝
只有一小部分葡萄酒有陈年潜力，但是存储环境很重要。
拉菲正牌放30年照样好喝，贵腐甜白也可以放十几二十年。法国汝拉黄酒（葡萄酒的一种）放上百年也可以。
但前提是存储的环境

Answer 5

不是，葡萄酒最长保质期十年，最好两三年内喝完。白酒越久越好喝