爆炒皮皮虾的家常做法
爆炒皮皮虾的家常做法
爆炒皮皮虾的家常做法，虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，新鲜的虾吃起来才是美味的，皮皮虾又叫爬虾，虾爬子，很多人都爱吃，也是大家喜爱的“网红”海鲜之一，以下分享爆炒皮皮虾的家常做法。
爆炒皮皮虾的家常做法1
网上买的皮皮虾！包装得挺好的。
生龙活虎的'。
皮皮虾处理比小龙虾简单太多啦！！！！
直接用水冲洗，反复多冲洗几遍就行，或者拿刷子刷一下。
然后用厨房剪刀，剪掉头上的须须，脚脚那些。
也可以不剪，看个人。
加入淀粉。让皮皮虾沾上淀粉。这样炸的时候皮脆，肉酥。
准备的配料，洋葱买的白的。青椒忘记买了，用的小米椒。
倒入油，热锅。
因为不想浪费油，所以没有倒入很多。
富裕家庭可以多倒油
放入小龙虾。
如果是油多，煤气灶，大火，炸，三分钟就好了。
因为我的油不多，电池炉，也是大火，但我用了五分钟。
就很香！这里有两种做法。
先炸三分钟，然后捞出，再回锅30秒。
我用的另外一种。就是捞出。
重新起锅，炒配料。
然后再倒入皮皮虾，加入椒盐。
炒五分钟。
出锅！
超好吃！
男盆友吃光光
爆炒皮皮虾的家常做法2
皮皮虾去皮洗干净
葱姜蒜切碎，放锅里炒香
然后放入皮皮虾爆炒，然后放点水，最后放入酱油生粉收汁！
起锅，撒上葱花！
爆炒皮皮虾的家常做法3
将皮皮虾洗净，姜蒜切末备用。
葱、小米椒切断。
锅洗热后放油，多放一些油。油烧热放入姜葱蒜末，炒香后放入皮皮虾翻炒。
翻炒均匀，加入一些盐，爆炒至皮皮虾变红
放入一些水，盖锅盖煮一下。
准备生粉酱油勾芡，差不多煮干水后放入勾芡，煮到收汁就可以啦
装盘撒上葱花，准备开吃()
个人比较喜欢有一点点汁在上面，吃的时候汁也是这道菜灵魂。
