制作泡菜和酸奶所用的发酵菌种是 A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.曲霉... A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 醋酸菌D. 曲霉 展开 我来答 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 酸奶 制作 泡菜 发酵 菌种 搜索资料 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗? zyb_blbl 推荐于2018-03-25 · TA获得超过6.6万个赞 知道小有建树答主 回答量:2.7万 采纳率:83% 帮助的人:3692万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 答案B解析:乳酸菌在无氧的条件下可以将有机物分解成乳酸,可用于制作泡菜和酸奶。酵母菌主要用来制作馒头、面包、酒类。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容光合菌种选上海光语 专业生产研究www.leadingtec.cn查看更多找菌种购买,上阿里巴巴,厂家直销,源头厂货!菌种购买阿里巴巴提供原料,生产,加工一系列服务,源头厂家利润高,优选采购批发平台阿里巴巴,采购批发找菌种购买,新手开店拿货,一件代发,夜市地摊,超低折扣,低至1元www.1688.com广告 其他类似问题 2015-02-09 制作酸奶和泡菜时,用到的菌种是( )A.醋酸菌、乳酸菌B.... 2 2011-10-31 酸奶和泡菜都是用什么菌发酵而成的 89 2012-12-22 为什么制作酸奶要放温暖的地方而做泡菜不用,它和酸奶的发酵过程... 2015-02-08 根据你所掌握的生物学知识回答:(1)酸奶、泡菜是我们常见的饮... 2 2010-03-01 乳酸菌一共有多少种?做酸奶的和做泡菜的,用的是一样的菌种吗? 12 2014-10-29 腌制泡菜时可以加入酸奶发酵菌以加快腌制过程吗? 14 2017-08-13 请教,做泡菜既然需要乳酸菌,可不可以加点做酸奶的菌种? 19 2015-02-08 制作酸奶和泡菜要应用( )A..酵母菌B..乳酸菌C.霉菌... 1 更多类似问题 > 为你推荐: