鲜香入味,好吃得流口水,解馋下饭,家人吃得开心的食物也能做？
花甲粉丝煲
食物：花蛤一斤，粉丝们1把，大龙虾3-4只，香肠3片，金针蘑半把，2头蒜详尽的作法流程：1、花蛤加芝麻油再加上盐泡三十分钟吐沙，要是直接买了整洁得话好好地洗一洗就能2、把粉丝们升温小水泡软3、两边蒜切蒜泥，一半蒜泥和3勺热油炒到淡黄倒进碗里剩下一半蒜泥。4、添加3勺生抽酱油➕1勺耗油➕2勺蒜蓉辣椒酱➕1小匙糖➕添加250ml水搅拌。5、碗里底端铺平金针蘑，上边铺平粉丝们➕大龙虾➕香肠➕花蛤➕，再倒入炒好的料汁6、添加小米椒，沸腾后中火煮8min上洒葱段起锅。
孜然粉烤虾
食物：虾9个、茶勺、盐、蒜头两半、姜片一片、酒酿少量、五香粉、竹签子5根作法：1.新鲜虾，一定要选择块头比较大的2.把虾须和虾脚剪去，用木签挑出来虾线3.用手从虾脑一边扒开，挑出来虾额头黑色块（挑整洁烤出来的虾可以连头也一起吃）4.清理干净再放容器中，增加蒜泥和生姜沫5.再增加少量酒酿，盐，五香粉翻拌，腌渍一两钟头6.再换竹签子把腌好的虾从顶部逐渐串出（竹签子应提前清理干净并泡浸数分钟）7.烘烤盘铺平锡箔纸，先涂一层油，把虾铺上，然后把腌制虾的调味品和香辛料了一起添加8.把虾放进电烤箱（电烤箱预热），上下火185度，烘烤20min9.烤之后取出，撒上少许五香粉更美味。
柠檬酸辣凤爪
原材料：凤爪，青柠檬，香莱，大蒜瓣，生抽酱油，老抽王，盐，小米辣，陈醋，香油，八角，麻椒，良姜，桂丁作法：1，凤爪冲干净，切掉指甲，剁碎两至三块。2，锅中续水，放八角，良姜，桂丁，麻椒，米酒，把烧开。水烧开后放凤爪，煮5-8min，喜爱脆就少煮一会。3，提前准备一盆凉水，蒸好的凤爪捞起来，快速放进凉水里。（最好提前电冰箱冻上一格冰块儿，用时直接放盆里）4，此刻做调料汁:青柠檬冲干净，外果皮用盐不断手洗，目的是为了搓掉橙子皮上边的蜡质。5，青柠檬切成薄片预留，4-5片都够。6，小米椒滚刀块，蒜拍扁，切碎，香莱清洗干净掰成段，喜爱辣的小米椒建议多放。7，准备一个深碗，先后放香莱，蒜泥，青柠檬，小米椒丁，陈醋，生抽酱油，老抽王，盐，香油，糖翻拌。8，凤爪捞起来沥干水分，放净宽盘子里，和调味品翻拌。
