免烤焦糖布丁怎么做

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太阳猫
2019-02-25 · 每天投放可口的美食短视频
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太阳猫
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鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀;蛋黄、白砂糖加奶油混合,放入烤箱中至全部凝固,冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。

西树泡芙
2024-11-19 广告
加盟西树泡芙的费用主要包括加盟费1至5万元、店面租金(约2万元/月)、设备成本5万元、装修费用(根据实际情况)等,总投资费用大致在20至50万元之间。具体费用会因地区、店面规模及装修标准等因素有所不同,建议意向加盟商与公司详细咨询,以获取最... 点击进入详情页
本回答由西树泡芙提供
盏茶酒笙
2017-03-27 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:34
采纳率:0%
帮助的人:5万
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主料:牛奶250ml、蛋黄两个、QQ糖50克、糖粉50克
1将糖粉放入奶锅中,开小火,待糖溶化为深红色,迅速加入凉开水,然后关火,将其放入冰箱冷藏10分钟

2取一只碗,放入两个蛋黄加入牛奶,和QQ糖

3取一只大锅,加入适量水,然后将碗隔水加热,用勺子不停搅拌,直至QQ糖溶化,将碗取出,,然后将布丁液过滤到有焦糖的容器中,放入冰箱冷藏三小时至其凝固,就可以了
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一人厨
优质答主

2019-12-31 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你焦糖布丁滑嫩爽口的做法

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