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这个菜叫野小蒜，学名薤白，属百合科多年生草本植物。鳞茎近球形，粗1-2cm;外被膜质鳞皮。主要生长于山坡湿地，田边草丛中。
野小蒜可以包包子，包饺子，摊鸡蛋，也可以凉拌吃。
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这个不是菜，这个是野生的葱，和正常的葱一样的吃法
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大头菜，野菜的一种，吃起来很辣。洗净生吃蘸酱。不愿意吃绿色的叶子也可以只吃下面白色的部分。叶子不是很老都可以吃的。大头菜，野菜的一种，吃起来很辣。洗净生吃蘸酱。不愿意吃绿色的叶子也可以只吃下面白色的部分。叶子不是很老都可以吃的。
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看起来应该是蒜苗，你可以用它炒鸡蛋或者炒肉吃
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去根，白果拍碎，苗切段，炒肉吃
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