Question

肯德基炸鸡和韩式炸鸡的区别？韩式炸鸡都有什么样的种类？





Answer 1

小吃界的两大巨头，肯德基炸鸡和韩式炸鸡，你知道它们有哪些区别吗？
酥脆度：肯德基酥脆，韩式酥脆可口
肯德基炸鸡以其独特的11种香料配方而闻名，外皮酥脆无比，令人垂涎欲滴。而韩式炸鸡则采用了双重油炸法，外皮不仅酥脆，还带有恰到好处的嚼劲。
口味：肯德基香咸，韩式甜辣酸咸
肯德基炸鸡的味道偏咸香，带有浓郁的香料味，让你吮指回味。韩式炸鸡则口味多样，常见的有甜辣味、酱油味、大蒜味和葱味等，可以满足不同口味的需求。
腌制：肯德基腌制时间短，韩式腌制时间长
肯德基炸鸡通常只腌制几个小时，而韩式炸鸡则需要腌制一整晚甚至更长时间。这使得韩式炸鸡的风味更加浓郁，肉质也更加鲜嫩多汁。
酱料：肯德基酱料多样，韩式酱料丰富
肯德基提供多种酱料选择，如番茄酱、芥末酱和甜酸酱等。而韩式炸鸡的酱料更是五花八门，除了传统的甜辣酱和酱油酱之外，还有芝士酱、大蒜酱和咖喱酱等。
种类：韩式炸鸡种类丰富
韩式炸鸡的种类繁多，可以满足各种口味和场合的需求。以下是一些常见的类型：
原味炸鸡：经典的韩式炸鸡，外酥里嫩，口味偏咸香。
甜辣炸鸡：韩国最受欢迎的口味之一，外皮酥脆，肉质鲜嫩，甜辣酱料令人欲罢不能。
酱油炸鸡：酱油腌制的炸鸡，外皮深色，酱香浓郁。
大蒜炸鸡：用大蒜酱腌制的炸鸡，带有浓郁的大蒜香气。
葱味炸鸡：用葱酱腌制的炸鸡，带有清新的葱香味。
芝士炸鸡：撒上芝士粉的炸鸡，外皮酥脆，芝士香浓。
酱爆炸鸡：用酱料翻炒过的炸鸡，口味浓郁，酱香十足。