Question

南京一饭店引进炒菜机器人应对五一，五一小长假将给餐饮行业带来什么影响？

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Answer 1

南京一饭店引进炒菜机器人，专门应对五一繁忙的假期，可以说五一小长假让餐饮行业带来了机遇，但也带来了挑战机遇，就是如果能够在这次小长假之中挺得住各方面都正常运转，那这5天的营业绝对远远超过以往的半个月，甚至是一个月。

只要你出门旅行，你应该都知道，到了五一这样的节假日小长假外出旅行的时候，餐饮行业的价格会比平常贵，住宿行业更是这样，原来那个普通的酒店一晚上200块钱，现在到了51的时候涨到300块钱，甚至说400块钱都很正常，那你觉得住宿行业都这么涨，餐饮行业能不涨吗？所以说很多在要那小长假的时候，尤其是旅游景区附近的，它是没有固定的标价的，它那个菜单它随时都可以改，所以这样的节假日利润空间会大大提高，但也带来了更大的压力。

这个时候旅游的人太多了，大家都想有个住的地方，都想吃一点当地的特色美食，所以说餐馆火爆经营的同时也带来了更大的压力，做饭不是我们想象的那么简单的，如果说人比较少还好一个一个做完全来得及，人特别多呢，尤其是在饭点儿，早上还好一些，基本上现在人没有特别频繁的吃早餐的这个习惯，中午和晚上这两个饭点人会特别多，导致饭店的厨师忙都忙不过来。

而这个时候这些炒菜机器人就发挥作用了，这个炒菜机器人它能发挥的作用是有限的，毕竟它不是真正的人，它不能完全取代厨师，但是很多基础的菜系它是可以搞定的，因为厨师是活生生的人是有自己的招牌菜的，只要你接触餐饮这个行业，你就知道不同的餐馆做出来的饭菜味道就是不一样，但是机器做出来的味道都一样，所以一个餐馆的招牌菜一定是由它的主厨亲自做的，但即使是这样，这些炒菜机器人仍然能够起到很大的缓解压力的作用。

Answer 2

餐饮行业会进入短暂的旺季。因为五一大家或多或少都会出去消费的，餐饮业肯定是其中的项目之一。所以餐饮业在五一是暴利。

Answer 3

科技改变生活，同时取代员工，老板赚的盆满钵满，机器人代替员工，会造成更多人失业。

Answer 4

给餐饮行业带来更多的钱财，炒菜机器人可以给更多的客人提供食物。不用因为客人多而提供不了足够的食物。

Answer 5

南京一饭店引进炒菜机器人，专门应对五一繁忙的假期，可以说五一小长假让餐饮行业带来了机遇，但也带来了挑战机遇，就是如果能够在这次小长假之中挺得住各方面都正常运转，那这5天的营业绝对远远超过以往的半个月，甚至是一个月。