Question

香味四溢，解馋下饭，简单易做，越吃越过瘾的几道家常菜有哪些？

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Answer 1

鲜蘑炒肉

食物鲜蘑适当、苋菜适当、油适当、姜适当、生抽适当、味精适当、盐适量、葱适当。作法1、鲜蘑适当，手斯好。2、水开了焯煮断生，捞起来过凉，攥出过多水份预留。3、适当苋菜，胡萝卜丝。4、肉适当切成片，适当姜蒜。5、锅中适当油，姜蒜炝锅，肉炒过。6、添加适量十三香，生抽，耗油。7、倒进食物煸炒，添加适量盐，炒好，味精调料。

茶味猪脚

原材料：猪脚、白酒、茶、老红糖、白砂糖、葱、姜、盐作法：1、猪脚褪毛清洗剁碎一小块，入凉水锅煮沸，撇去浮沫，捞起来预留；2、葱切条，生姜切成片；3、锅中加点油，放白砂糖炒出炒糖色，放进红葡萄酒、冬茹、生姜片、茶、水与猪脚，烧沸；4、改在石锅里小火慢炖煮，待猪脚七八熟透了加盐调料，煮到料汁快手赚钱干就可以出锅了摆盘就可以。

木须肉

用材：青瓜1根、红萝卜1根、生鸡蛋2个、干木耳1小把、小米辣1个（能够没放）、蒜3瓣、盐1勺子、生抽酱油1勺、耗油小勺、老抽王小勺（喜欢颜色素淡没放）。流程：1、直接把黑木耳清洗，放进碗里泡开，泡发泡透了也能够，不必泡时间太长了，特别是在过夜了非常容易有害；2、把青瓜、红萝卜清洗切成片，小米辣切成丝，置放一旁预留；3、把鸡蛋打散，稍稍一些盐，烧热油锅，倒进略微多一点的油，炒蛋用油会多一些，并且多一些，后面烧菜就可以不用独立加点油了。

4、搅散的生鸡蛋倒入锅里，文火炒过，用铁铲划散一些，跟黄瓜切片类似尺寸，火锅配菜颜色都很好看，鸡蛋炒之后盛出来预留；5、蒜切成片放进锅里，煸炒香，放进黑木耳、红萝卜、青瓜、小米辣，炒匀，让所有的菜都断生变松，中火煸炒，如果怕会糊底，略微点一点水到底锅，不要多；6、炒成菜都变软了，放进盐、生抽酱油、耗油、老抽王（色调使用的，能够没放），炒匀，让所有蔬菜都裹上颜色，再炒一会进味，就可以出锅了盛盘啦！

Answer 2

鱼香肉丝，尖椒土豆丝，香辣啤酒鸭，这些食物是非常下饭的，而且特别好吃，做法也很简单.

Answer 3

麻婆豆腐，菠菜炒猪肝，红烧茄子，酸辣土豆丝，这些家常菜香味四溢，解馋下饭。

Answer 4

鱼香肉丝，麻婆豆腐，可乐鸡翅，这几道家常菜做法非常的简单，而且还特别下饭。