Question

做果冻的白凉粉儿怎么做?

Answer 1

天热了，今天给大家分享一个草莓果冻的做法，不仅孩子特别喜欢吃，而且还是夏天消暑的美食。做出来晶莹剔透，消暑止渴，非常美味好吃。

上图是我做出来的草莓果冻成品，下面来跟我看下制作方法吧。

1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。

我这里用的白凉粉从网上就可以买到，这里白糖的量也可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的时候再关火

然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。

大概1个小时就可以凝固，凝固后在上面撒些自己喜欢的水果，我放的是草莓

2、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。

按照刚才的方法，锅里再次煮沸后关火。再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面，等待1-2个小时让它自然冷却

晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。

3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。晶莹剔透、呈水晶状，吃起来清凉爽滑、入口即化。

好了，咱们这个草莓果冻就到这里了。

Answer 2

白凉粉做果冻的教程介绍如下：
食材：黄桃罐头1个、白凉粉50g。
步骤：
1、分离罐头。把罐头中的果肉和糖水分开，在糖水中加入50克白凉粉。
2、煮熟糖水。搅拌均匀煮开，把大块的果肉剪成小块，煮好的糖水倒入果肉中。
3、冷藏食用。将糖水放至常温后，在冰箱里冷藏两小时之后就可以吃啦。

Answer 3

白凉粉怎么做果冻？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。将桃子去皮，切成小块。桃子块放入盘中备用。锅内加入清水、白糖，搅拌均匀。放入桃子丁。来回搅拌至桃子变软。放入白凉粉。搅拌均匀。煮至白凉粉沸腾。倒入容器中，冷却后凝结。切成小块即可。这样一份美味就做好了，快去品尝吧！