Question

简单美味，喜欢就动手学起来，学到就是赚的食物有哪些

Answer 1

香辣大虾

原材料：大虾做法：1.虾清理干净，裁掉虾须，用针挑去沙线，用材酒和盐腌渍；土豆去皮，却成条形，大小就跟小拇指那般就行了。2.土豆条沾适当木薯淀粉，下锅烹制一下，炸得金黄色就可以捞起来沥油；腌好的虾沾有薄薄的一层粉剂，炒菜锅里放适当油，将虾双面煎一下，时长不必长，发红就能起锅；3.锅中放少许油，放剁碎的干红辣椒和麻椒，炸成甜味再放姜蒜，大龙虾；放适当辣酱和少许盐爆锅两下，炒匀,弄点香莱就可以熄火起锅。

五花肉干锅茶树菇

食物:五花肉；茶树菇；火锅配菜；辣椒；调味品；姜；蒜；辣椒干；生抽酱油；盐；味精；油作法1.五花肉切片，葱姜切细，青椒切丝，茶树菇提早用小水泡发。2.热锅热油，放进五花肉煸炒至近焦，加生抽酱油煸炒，随后留油把五花肉捞起来预留。3.再倒一部分油在锅里，油烧然后放入葱姜、辣椒干炒出香味。4.再放入茶树菇、盐煸炒，茶树菇时间会炒出略微久一些，茶树菇是泡开的，内部结构带有水份，要将水份炒干。5.茶树菇炒类似时，添加五花肉、青椒丝、味精煸炒2分钟，就可以出锅了啦。

腌黄瓜

食物：青瓜2根，小米辣，蒜姜，香莱，麻椒，耗油，油，生抽酱油，老抽王，米醋，白砂糖，盐，作法1，先把整个青瓜放进食盐水选用手数次清理表层，随后取下冲干净。2，拿刀斜着割开，随后用汤勺挖去青瓜里边的瓢,做出来的腌黄瓜才清脆可口。3，把做好的黄瓜切自己喜欢的等段黄瓜条,放进适量盐翻拌预留。4，将蒜姜，小米辣,麻椒,,香莱等调料备齐。5，锅中加点油调文火放进大蒜、姜片、小米辣煸炒香，加入适量耗油、生抽酱油、老抽王、米醋、白砂糖炒匀后熄火。6，最终倒进腌好的青瓜和撒上香莱炒匀进味后起锅。一盘好吃的东西腌黄瓜就做好。