Question

猪肝怎么做最好吃，多吃对人身体有好处吗？

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Answer 1

猪肝爆炒和煮粥最好吃，多吃对身体有一定好处，能补血明目也能排毒，但吃猪肝时也要注意的禁忌。

猪肝是生活中的常见食材，它是动物株的干燥，含有多种对人体有益的营养，平时把它切片以后用大火爆炒，或者把它切成小丁以后用来煮粥最好吃，能让人体吸收丰富微量元素也会起到很好的补血作用，能预防缓解贫血，还能保护人类眼睛预防眼疲劳和视力下降发生。

一、爆炒猪肝

猪肝爆炒最好吃，在做的时候要把猪肝三百克用清水洗净，加葱姜蒜末调匀腌制10分钟。再准备适量胡萝卜红椒和蒜苗，把它们洗净以后切成片，在炒锅中放适量食用油加热后。把蒜苗入锅炒出香味，随后放入猪肝，用大火快炒，炒匀后放入胡萝卜和红椒片继续翻炒均匀，最后放入生抽老抽和香油以及适量的水淀粉调匀后，加食用盐调味。

二、猪肝粥

用猪肝做粥也很好吃，在做的时候要把新鲜的猪肝用清水洗净，放在沸水中焯几分钟，取出以后切成小丁。加生抽盐和姜腌制，把大米淘洗干净以后，放在粥锅中，加入适量清水熬煮成粥，在锅中的粥，熬到5成熟的时候，把腌好的猪肝放到锅中一起煮，煮好以后以后放食用盐调味，出锅后上少量的香菜末提味，滋味特别好。

三、多吃猪肝的好处

平时人们多吃些猪肝，能让身体吸收丰富微量元素铁更能吸收一些钙和磷以及微量元素硒，它能加快人体新陈代谢，更能促使身体内有害物质排出会增强人体自身免疫功能，也能提高人体造血功能，对维持人体健康有一定好处，但在吃猪肝的时候，要知道他是猪的排毒系统会残留有大量的毒素，所以在吃以前一定要反复清洗，最好把它放在淡盐水中浸泡几小时。

猪肝还是一种高胆固醇的食物，那些本身胆固醇超标或者患有高血脂的人都不适合多吃猪肝，这一点大家在吃猪肝时应该多加注意。

Answer 2

猪肝凉拌的时候最好吃多吃对人体是有好处的，也能进够两地的协调也可以加速新陈代谢补充身体所需减轻肾脏的负担，能够促进免疫力的协调，也可以加速新陈代谢，补充身体所需的营养。

Answer 3

我觉得应该炒着吃才是最好吃的，多吃对人身体是有好处的，因为可以增强我们的免疫力，让我们皮肤变得更好。

Answer 4

猪肝鸡蛋选择炒着吃比较好吃，而且口感非常的不错，同时也能够将营养发挥出最大，同时对身体也有着极大的好处。