Question

西红柿蛋汤怎么做的

Answer 1

西红柿蛋汤的做法

番茄蛋汤的做法一：

汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。

制作方法：

1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。

2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。

3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。

4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。

番茄蛋汤的做法二：

汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。

制作方法：

1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。

2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。

3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。

4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。

西红柿鸡蛋汤的做法三：

汤谱配料：番茄蛋、鸡精、料酒、盐

制作方法：

1、我们将番茄泡热了，然后起皮，放入锅里面炒红，然后就是加入和鸡精块。

2、然后就是打入鸡蛋，加入少量的调味料和料酒。

3、等到煮沸之后，加入鸡蛋，然后顺势打花就是可以了。

西红柿蛋汤的营养价值

西红柿鸡蛋是非常具体特色的一款家常菜了，可以说是色、香、味俱全，不仅是制作起来非常的方便，而且营养也是很丰富的。西红柿鸡蛋汤的营养价值是非常的高，西红柿里面含有维生素C和维生素B2等，里面的蛋白质含量也是非常的高，西红柿里面含有一种脂溶性维生素，经过加热和烹饪之后就是会发挥最大的价值了。我们食用这款汤品是能够很好的美容养生，能够让我们的皮肤更加的有弹性和光泽，而且制作起来是非常的简单。

西红柿的营养价值

西红柿里面是含有非常丰富的维生素、矿物质、有机酸、碳水化合物以及少量的蛋白质，我们食用是能够很好的促进消化和利尿，而且对于抑制多种细菌有很好的作用，番茄里面的维生素D可以很好的保护血管，对于治疗治疗高血压也是有很好的作用。西红柿里面含有的谷胱甘肽，对于推迟细胞衰老和增强身体的抗癌能力有很好的作用，而且西红柿里面含有的胡萝卜素也是可以很好的保护皮肤，让皮肤更加的有弹性，对于促进骨骼钙化都是有很好的效果和作用。而且也是可以帮助治疗夜盲症和眼干燥症。

西红柿里面含有维生素和矿物质，对于心血管有很好的保护的作用，能够减少心脏病的发作。

番茄素有很低头的抗氧化的能力，能够帮助身体清除自由基，保护我们的细胞，我们在生活中食用一些西红柿能够很好的帮助阻止癌变的过程。西红柿里面含有的维生素C，能够很好的帮助我们生津止渴，对于健胃消食、清热解毒、降低血压和凉血平肝都是有很好的作用，大家如果是属于高血压、肾脏疾病的患者就是可以多食用一些西红柿来辅助治疗，多食用一些西红柿能够帮助抗衰老，让我们的皮肤保持白皙。

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋里面是含有非常丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及铁、钙、钾等，这些都是我们身体所需要的矿物质，而且蛋白质是优质的蛋白质，对于我们的肝脏组织有很好的修复的作用。鸡蛋里面含有丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素，能够很好的健脑益智和帮助改善记忆力，对神经系统和身体的发育都是有不错的帮助。鸡蛋里面也是含有比较多的维生素B和一些微量元素。

哪些人不能吃西红柿

西红柿是属于偏寒凉的食物，我们如果是吃太多的话就是容易导致胀气和腹泻，所以我们如果是肠胃不好的话，就是要注意了，不要过量的食用了。西红柿是不适合患有急性肠炎、菌痢以及溃疡活动期的人群食用。

宝宝可以喝西红柿鸡蛋汤吗

宝宝也是可以喝西红柿鸡蛋汤的，西红柿是可以给宝宝补充多种身体所需要的维生素，能够很好的提高身体的免疫力，避免生病，但是一定是要注意不要让宝宝空腹食用，而且腹泻的宝宝也是不适合生吃西红柿的，最好是炒熟食用了。

Answer 2

番茄蛋汤步骤：

主料：番茄2个、鸡蛋2个。

辅料：食用油适量、盐适量。

1、将材料准备好。

2、番茄洗干净，切小块。

3、磕开鸡蛋，并打散。

4、食用油倒入锅中，预热。

5、倒入鸡蛋。

6、将鸡蛋煎熟，并打散。

7、倒入番茄，翻炒。

8、翻炒一会后，倒入适量水。

9、加入适量盐。

10、出锅。