为什么南方人喜欢吃禽类肉,而北方人喜欢牛羊肉?
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南方和北方气候地势不同,人的饮食习惯也不同。
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吃牛羊肉更耐寒
由于北方冬季比南方冷
由于北方冬季比南方冷
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年轻时我去南方出差与当地人谈论过这个问题,他们回答我的那句话令我记忆颇深,他们告诉我:“宁吃飞禽一口,不吃走兽半斤”!我追问:为什么?他们的答复是飞禽比走兽干净;
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这个主要跟当地的天气有很大的关系
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为什么南方人喜欢吃禽类肉,北方人喜欢吃牛羊肉一方水土养一方人,这是规律性的。
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