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毛菜的碗配方
葱花蒜末芹菜末榨菜末青椒油味精白糖特制豆豉香油蒜末，但用量不多。芹菜和叶子一起切碎，因为有一种奇怪的香味，所以的用量略大。
葱花蒜末芹菜末榨菜末青椒油味精白糖特制豆豉香油蒜末，但用量不多。芹菜和叶子一起切碎，因为有一种奇怪的香味，所以的用量略大。
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冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀。
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先准备好自己喜欢的配菜，然后再用火锅底料煮，煮好了过后再撒一点蒜末和辣椒面淋一点油就非常好吃了。
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冒菜的做法其实和麻辣烫做法是一样的，都是把食材煮熟
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