Question

白皮花生和红皮花生有什么区别？

Answer 1

区别在于红花生和白花生成分不同，红花生含的脂肪量是比较高的，如果身体处于肥胖的现象，可以选择吃白花生，因为白花生脂肪的含量比较少，相对来说热量也是比较低的，其二是红花生不饱和脂肪酸含量很高，而白花生则是含钙量高。

其实红花生和白花生的营养价值都是相差不多的，所以食疗的方法也是相差不多，吃红花生能够增加血液的黏稠度，吃白花生还具有一定的降低热量的作用，可根据自身的状况进行合理的选择。

花生红衣即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的补血效果会大为减弱。

花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。