对于中老年男性来说,每天吃几个鸡蛋合适呢?
如果您身体健康,并且除了吃鸡蛋,也吃其他富含蛋白质的食物,比如肉类、豆类、牛奶等,那么我建议您一天可以吃1-2个鸡蛋,这样不会使蛋白质摄入过多。那么如果您每天只通过吃鸡蛋来补充蛋白质,当然这是一个比较极端的例子,按照蛋白质的需要量进行计算的话,我建议您可以吃3-4个鸡蛋,这样能保证您充足的蛋白质摄入。
胆固醇是维持人体正常生理代谢必不可少的成分高密度脂蛋白胆固醇可防止游离胆固醇在肝外组织沉积这对预防心、脑动脉粥样硬化是有好处的。这种”好胆固醇”如果摄入不足,冠心病的危险则会更大。所以,不能拒绝吃鸡蛋黄。
有的中老年人,心血管系统没有相关疾病问题,血脂也都在正常范围内,同时日宴纤激常生活比较贫苦,身体还缺乏营养的情况下,如果能够每天多吃几个鸡蛋,对于身体反而会使很好的营养补充,千万不要以为胆固醇是一种坏的物质,对于身体缺乏营养的人来说,胆固醇的补充,对于身体健康也是非常重要的。
鸡蛋营养丰富抗疫期间,张文宏教授说过鼓励大家吃鸡蛋和牛奶,提高免疫力,抵抗疾病。鸡蛋富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁、卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高晌袜达98%以上,营养价值很高。
建议健康的中老年人每日进食 1 个鸡蛋, 高胆固醇血症患者为减少胆固醇等的摄入, 可以每隔一天进食 1 个鸡蛋或每天进食1 个鸡蛋的蛋清。
限制食物中胆固醇的摄入每天不超过300毫克而一个鸡蛋含有胆固醇的量一般都会超过150毫克。胆固醇大部分来自于蛋黄,所以很多人都只吃蛋白,而避开蛋黄,这样是可以的。
每天一个鸡蛋并不会对健康产生负面的影响,我们可以取消对鸡蛋的担忧,应该注重于全面的饮食健康和规律的运动。平均每天一个鸡蛋是可以接受的。
结语通过合理的膳食调节干预,减少动脉粥样硬化的发生发展和心血管疾病的发生风险,才是最重要的,至于每天吃几竖尺个鸡蛋,建议结合个人情况来具体确定为好。