9个回答
展开全部
1、直接存放。 可直接将荠菜放在阴暗潮湿的地方保存即可。这
种方法能保证在1~3天内荠菜嫩绿、新鲜。荠菜需要尽快的通风透气,不能长时间的放在塑料袋子里,密闭的空间会加速荠
菜的老化。
2、冰箱保存 。用保鲜膜将荠菜分开装好,一起放进冰箱中进行冷藏,需要食用
时就取出一小袋食用,此种方法可保存荠菜5~10天的新鲜、嫩绿。
冰箱冷藏的荠菜虽然可保证其新鲜,但取出来之后不能用开水进行焯水处理,尤其是冰冻的荠菜,荠菜内的细胞很多都已经破裂,用开水焯水会导致大量的营养素的流失,也影响荠菜的口味。
扩展资料:
荠菜是一年生或二年生草本,高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,分枝。根生叶丛生,羽状深裂,稀全缘,上部裂片三角形。
芥菜茎生叶长圆形或线状披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。
芥菜花多数,顶生成腋生成总状花序;萼4片,绿色,开展,卵形,基部平截,具白色边缘;花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形开放,径约2.5毫米;雄蕊6,4强,基部有绿色腺体。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
终于知道存放荠菜的方法,一次存10斤,放多久都不坏
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
农村野生荠菜太多吃不完,教你如何长久的保存荠菜,随吃随取和鲜的一样
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询