下列微生物中，可以用来制作泡菜的是（ ）A．酵母菌B．放线菌C．乳酸杆菌D．青霉 下列微生物中，可以用来制作泡菜的是（）A．酵母菌B．放线菌C．乳酸杆菌D．青霉菌... 下列微生物中，可以用来制作泡菜的是（ ）A．酵母菌B．放线菌C．乳酸杆菌D．青霉菌 展开 我来答 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？ 卡磨鹰5078 2014-10-26 · TA获得超过177个赞 知道答主 回答量：179 采纳率：50% 帮助的人：103万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，泡菜是美味的小吃，制泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质，可见C正确，符合题意．故选：C 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容生物发酵-上海沪程发酵罐www.wejianzhan.com查看更多夸克浏览器，内容真的超级好用!智能高效!b.quark.cn查看更多 其他类似问题 2015-02-09 泡菜是四川最出名的四种菜之一，泡菜制作过程中利用的微生物是（... 2015-02-08 我们吃的面包，在制作过程中利用的微生物是（ ）A．醋酸杆菌... 2015-02-07 人们在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ） A... 2015-02-07 很多人爱吃“酸辣米粉”，其中的酸菜制作需要利用哪种微生物 ... 2015-02-07 我们爱吃的泡菜、酸奶主要是利用哪种微生物发酵制作的 A... 1 2015-02-07 微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中，错误的一... 2015-02-08 （2手二2?开远市）制作泡菜会用到哪种微生物？（ ）A．曲... 2015-02-07 制作面包、馒头、馕等要用一种微生物，它是（ ） A．... 更多类似问题 > 为你推荐：
