蒸包子怕沾撒了点裹粉行吗?
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其实可以用淀粉不会粘的!
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不行啊,你可以用湿布,或是在油壁纸,或是刷油,都可以,
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蒸包子怕粘可以在锅底抹点油或是铺垫菜叶过蒸布都行
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蒸包子,砂锅粉可以,但最好是在蒸屉上抹一点油油
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你的意思是蒸包子时候在蒸笼上面撒一点面粉吗?如果是这样的话,建议最好不要用,因为如果在包子下面撒上粉,包在蒸熟之后,这些粉就会沾在包子下面了,这样做出来的包子上面软可下面不仅粗糙而且口感差,你要是担心包子会沾蒸笼,可在下面垫上一层纱布或者抹一点点油就行了。
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